Icip-icip Cucor Kentang Isi Daging

Icip-icip Cucor Kentang Isi Daging

Sejak kebelakangan ini cuaca agak sejuk sedikit, dek kerana hujan dari tengah hari sampai ke petang. Alangkah baiknya kalau tengah hujan-hujan tu kita menikmati cemilan-cemilan ringkas dengan secawan teh atau kopi. Entri kali ini saya beranikan diri untuk berkongsi resepi kepada anda semua. Barangkali resepi ini boleh anda cuba di rumah untuk santapan petang bersama keluarga anda. Tak banyak bahan-bahan yang anda harus sediakan. Diantara boleh anda dapati dalam peti ais di rumah anda.

Diantara bahan-bahannya yaitu ;

• Tepung gandum 1/4 kg
• Tepung beras 1/6 kg
• Telur  1 biji
• Minyak untuk menggoreng

Bahan yang dihiris

• Sayur kubis
• Kentang yang diiris panjang
• Daun bawang
• Daun sup
• Carrot
• Bawang merah

Daging sebaiknya dihiris dulu agar mudah dikisar

Bahan yang dihaluskan

• Bawang merah
• Ketumbar
• Chili padi (mengikut selera anda)
• Daging/ayam yang di kisar ( mengikut cita rasa anda )

Air secukupnya
Garam dan penyedap rasa

Baiklah sekarang anda perlu mengaul tepung gandum dan tepung beras dengan sedikit air…lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Gaul sampai rata dan masukan bahan-bahan yang di iris serta daging /ayam yang dikisar. Gaul sampai rata…apabila kurang air, anda boleh menambah sedikit sampai campuran seimbang. Terakhir anda boleh masukkan garam dan penyedap rasa dan panaskan minyak.

Adunan siap untuk digoreng

Goreng dengan minyak yang panas sampai kuning keemasan.  Angkat dan sajikan dengan saos chili atau saos tomato kegemaran anda. Makan disaat panas-panas.  Selamat mencuba.

** These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. These products are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease.
—————————————————

Untuk sebarang pertanyaan, anda boleh menghubungi saya ( whatsapp/wechat/sms)

Qaseh Firdaus
No . Phone : 0176281787
Fb page : barangan baby qaseh firdaus
Email : ct_rania@yahoo.com